Marjorie et Stéphane Gallet - Côtes du Roussillon - L'effet papillon - Rosé - 2024

Wein:

Ein Vorzeigerosé aus Grenache und Syrah – der Côtes du Roussillon L’Effet Papillon Rosé 2024 zeigt sich in zartem Blassrosa und betört mit Duft von roten Früchten und floralen Noten, vor allem Veilchen. Am Gaumen leicht, lebendig und präzise. Ein eleganter Sommerrosé, ideal als Aperitif, zu Tapas, luftgetrocknetem Schinken oder einer Pizza mit Anchovis.

Vinifikation:

Handlese, Parzelle auf Rollkies- und rotem Lehmboden. Gärung und 6-monatiger Ausbau im Edelstahltank.

Weinfarbe:

Helles, glänzendes Kupferrosa.

Bouquet:

Feine florale Noten, die an Veilchen erinnern, mit einem fruchtigen Hauch.

Mund:

Frisch, saftig und leicht – dieser Rosé begeistert mit knackiger Textur und erfrischender Trinkfreude.

Serviertemperatur:

Bei 8 bis 10°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Perfekt zu Tapas, Wurstaufschnitt oder Pizza.

Trinkreife & Lagerung:

Ab sofort und bis 2023

Als brillante Winzer des Weinguts Roc des Anges stehen Marjorie und Stéphane Gallet für charakterstarke Bioweine mit Ausdruck und Eleganz. Exklusiv für VALAP kreieren sie genussvolle Cuvées, frei von technischer Überkorrektheit, die ganz ihrer Philosophie folgen – maßgeschneiderte Weine, die es nur hier gibt.