Miraval - IGP Méditerranée - Studio by Miraval - Rosé - 2024

Vinification :

Vendanges manuelles. Pressurage direct de l'ensemble des cépages. Vinification des cépages cinsault et tibouren en cuves inox, puis des grenaches et rolles partiellement en cuve béton de forme tulipe à fond bombé, engendrant un mouvement naturel de convection qui met les lies en suspension et s'apparente à un bâtonnage.

Le domaine a fait le choix de conditionner ce vin avec une fermeture à vis, Stelvin, préservant ainsi sa fraîcheur et l'exemptant de tout défaut de goût de bouchon.

Robe :

Rosé pastel, très pâle, brillant avec des reflets violacés.

Nez :

Frais sur des arômes de petits fruits rouges et de fleur de cerisier.

Bouche :

Un rosé doté d'une belle vivacité et parfaitement équilibré entre fraîcheur minérale et une touche d'amertume. La finale est longue, prolongeant ainsi les saveurs de cette cuvée.

Température :

À servir entre 8 et 10°C.

Accord mets et vin :

À vocation apéritive, sur des grillades de poissons.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2027

Loin de se réduire à son célèbre propriétaire, Brad Pitt, Château Miraval est d’abord un formidable terroir de Provence, bordé d’oliviers et de pinède, où la famille Perrin - Château Beaucastel - excelle en maître pour y forger de subtils blancs et rosés, délicats et fruités.

C’est dans cet écrin préservé de près de 1000 hectares de nature sauvage que naissent ces vins prisés pour leur fraîcheur et leur authenticité. L’agriculture biologique, le patchwork incroyable de terroirs et l’environnement fondent la singularité de ce lieu unique, sans doute l’un des plus beaux de France.